Mentre studiava per un MBA alla New York University, Francesco ha deciso di trasferirsi per iscriversi al programma di senior management della Coca Cola University di Atlanta. Nel 2003 ha scelto di cambiare strada a livello professionale, passando alle operazioni di sviluppo aziendale e di ristrutturazione societaria, a fianco di investitori istituzionali.
Dal 2015, Francesco è Managing Partner e Chief Revenue Officer del Gruppo Epipoli.